今日のメニューは「似顔絵キャロットクッキー」でした。
人参を練り込んだクッキー生地をお顔の形に仕上げました。
お母さん、お父さん、自分のお顔など、各自思い思いのお顔を作って、粘土遊びの様に楽しみました。
それぞれ個性のある形でとても上手にできましたね。人参が嫌いな子どもも美味しく食べることができました。クッキングの途中で野菜や果物の種の話になり、「種のある食べ物はどんなものがある？」という質問に、「かぼちゃ」「すいか」「トマト」「パプリカ」とみんな色々な食べ物が出てきました。
普段からよく観察できていて素晴らしいです！
●食育の話：食事バランスの良い量のお話をしました。
お昼に食べたお弁当の量を例に、主食、主菜、副菜をどのくらい食べればよいのかを学びました。
●使用材料：小麦粉、にんじん、アーモンドプードル、豆乳、グレープシードオイル、 純ココアパウダー 、塩、 ベーキングパウダー